Acquistato dal Piacenza (32 presenze e 5 gol) nella stagione 1989-1990, per 1,5 miliardi di lire, Beppe Signori passò al Foggia allenato da Zeman, tecnico fondamentale per la sua carriera, dal momento che modificherà la sua posizione in campo, da trequartista a centravanti.
Nella prima stagione con i satanelli Signori realizza 14 reti, diventando titolare nella formazione pugliese poi, il 26 agosto 1990, sigla la sua prima rete in Coppa Italia nella gara Foggia-Lucchese (4-1). In quegli anni, sotto la guida del boemo, nascerà il tridente delle meraviglie, Baiano-Rambaudi-Signori.
Ecco di seguito alcune delle giocate più belle, raccolte e pubblicate dal canale youtube “Dcb 13”: